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Nos dias 3 e 4 de setembro foi realizado em São Paulo (SP) um treinamento referente a sistemas CIP (Clean in place)/SIP (Steam in place) na COVISA – SP seguindo as orientações do ASME BPE 2019 com duração de 16 horas.
Marcello Manfredi
Foram abordados temas tais como etapas de ciclos CIP, temperaturas e materiais adequados para SIP, Rouge gerado pelo processo SIP, e foi estudado um caso prático de limpeza CIP seguida por esterilização SIP.
Também foi apresentada a diferença entre sistemas SIP e esterilização em autoclave que deve seguir a BS EN285. O treinamento teve a participação de 17 inspetores que notadamente estão com um nível de preparo muito bom e que conseguiram aproveitar ao máximo as informações apresentadas por Marcello Manfredi e Rodolfo Cosentino.
Rodolfo Cosentino
Está sendo planejado um novo curso para o ano próximo com o tema de “Single Use”, em que busca-se trazer pessoal dos estados Unidos e/ou de Alemanha para dar mais profundidade aos temas.
